おはようございます🌞
豚もも肉のネギだれ
令和二日目、今日はとっても良い天気です
今日は特に予定ないから何しようかな...
暇だから映画でも見ようかとも思うけど、くしゃみ🤧鼻水止まらず
明日はディズニーだから今日はゆっくりしてようかな
昨夜の晩御飯
余った豚もも肉の消費にネギだれを作ってみた
豚もも肉のネギだれネギはみじん切り、醤油2、だしまろ酢1強、砂糖(お好みの甘さで)を作って一時間位置いておく。豚ももスライスは塩コショウして小麦粉を付けてフライパンで少し多目の油で揚げ焼きにする。
揚げたてに回しかけても良いですが、我が家は息子が嫌がるから別にしました
ネギだれはお好みで、ゴマ、豆板醤等入れても美味しいですよね
ネギだれ残っているからお酢を少し足して、茄子の南蛮でも作ろうと思います🍆
今日もご訪問下さりありがとうございます
皆様が笑顔で幸せな一日になります様に
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