平松洋子の台所

平松洋子の台所/平松 洋子

￥2,310

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料理研究家、平松洋子さんのエッセイ。

表紙の写真、素敵だなー。

結婚以来つかっているブリキの容器だそうです。

それにお米を入れて使っているそう。

台所にまつわるさまざまな道具が紹介されています。

どれもこれも、しっかり使いこまれた道具たちで、

その使い古された、馴染んだ感じが、なんとも心地よい

写真たち。

その道具をゲットするまでのエピソードもいい。

ついつい１００均で済ませてしまう調理道具、

私も少しずつ、これぞ！という道具を揃えて、

台所仕事を豊かにしていきたいな。