今年も東北
毎年9月に行っていたけど
今年はコロナ等もあり
10月末の試験もあったので
時期をずらして落ち着いてから行こう
今回は某グルメマンガに
宇宙一美味しいと紹介された
気仙沼の焼き魚屋さん
区画整理の為一時休業
1年弱お休みして9月に営業再開するよ
と
夏に気仙沼の仲間から連絡が入る
普段だとなかなか予約もとれない
有名なお店なので即予約
定年や今年度で退職するおば様方もいるので
蔵王辺りの温泉と美味しい物食べて
思い出作りもいいかと
ホテルも予約サイトでは空いていなかったけど
仲間のお兄さんにお願いして予約してもらう
が…
1人が忘れて沖縄旅行を入れてしまった
そうなると
まぁ同調なんとか
1人はコロナを理由に
そうなると他の方は行きたいけど…
で、全員悩んでキャンセルと
でもこっちは頼んだ手前
簡単にキャンセルできない
ならばまた娘と2人で…
と、頭に過ったけど
東北出身の親父もいるし
久しぶりに帰省も兼ねてと両親誘ってゴー
小学校のカリキュラム変更で
土曜日の午前中授業が入る
休ませるかも考えたけど
身内だけだしノンストップなら間に合う
お昼過ぎに出発
久しぶりに東北道経由
暗くなり月に向かって高速を走る
予定通り？6時間
18時に気仙沼到着
まずは仲間の家へお迎え
相変わらずドラマに出てくるような家
ホテルにチェックイン
なんと夏に予約したのにゴーツー使えた
宿も安くなり地域クーポン券も
男山
久しぶりです
スタート
お通し
カニの解し身
刺身盛
大アジ、サバ、ボタンエビ、貝類
カツオ
イカのワタ焼き
イカが苦手な親父が美味しいと食べていた
カキフライ
さぁ焼き魚
今年初サンマ
キンジ
当たり前だけど１流の食材を
1流の方が焼く
ものすごく美味しい
完食
宿敵も
芋は酔うので合わないなぁ
後半は焼き場の仕事を終えた大将が
お酒をもってきた
震災の話
仕事に対する拘り、思い、情熱、
これからのこと
話を聞いていて考えさせられる
まさにプロフェッショナル
翌々日は国営放送の取材と…
忙しそう
いつかここで焼くとこみながら食べたい
トイレ
店主手作りのテーブル
また来年も遊びに来ます
そしていつか娘の運転で来て
一緒に酒を飲みたい夢がある
いつもありがとう
ホテルまで酔いを醒ましながら帰る
町も年々復興している
月が綺麗だ
ホテルに戻って娘は宿題
23時なのに…
温泉へ
翌朝
朝日が昇るのが見える
娘は早起きして宿題
…
朝食
バイキングじゃなくなっていた
美味しい納豆
仲間の実家の魚屋へ
忙しそうなのでお隣でお茶
今年はカツオが遅かったけど今が旬
大きくて美味しいらしい
気仙沼一のカツオの目利きと言われるお兄さんに
毎回仲間のところへ送る為に選んでもらう
なんと1匹7ｋ超え
3匹で21ｋ
お値段も送料も…
まぁ喜んでもらえたらいいか
サンマも
150円～450円
お母さんにアナゴをもらう
毎回アラも一緒に
本当に良くしてもらっています
お袋と同世代
お互い仕事一筋で
生き方も見た目も似ている
いつか一緒に温泉旅行に行こうと約束
お互い元気なうちに
その後仲間のお店へ
繁盛していたな
お昼は仲間のお店にお寿司
美味しくて娘がお替り
他のお店で
…
お土産屋のカツオ
2ｋくらい
小さい
仲間からお土産の魚をもらう
今年もサケ♀２本
カキ、タコ他…
いつもありがとう
帰りに親父の田舎の仙台に寄る
以前から気になっていた釣具屋
調べたら実家のそば
せっかくなので
店主さんと青森～三陸、伊豆と話が合い
共通の知り合いも多く意気投合
東北限定ルアーを購入
いつか仙台でも釣りをしたい
一気に帰路
渋滞もなく予定通り無事帰宅
自宅でしばらくは気仙沼
カツオ
カツオは分厚く
めちゃくちゃ美味しい
翌日も
翌々日も
アナゴ
タコ
サンマ
イクラ
カキ鍋
カツオを送った仲間から続々メールが届く
北から
南から
皆料理上手だな
喜んでもらえて何より
復興とは
決して忘れない事
足を運ぶことだと考えています
現地に足を運んで
地元の方と顔を合わせて
飲み食いしながら語り合う
正運転も年々疲れてくる
いつまで続けられるかわからないけど
また来年も東北へ行くよ
そして
連れていきたい人がいる
いつか一緒に行きたいです