餃子 | 海吉の明日こそ大漁

海吉の明日こそ大漁

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そんな海吉の日常

いつか伝わりますように

今週グルメは餃子
 
 
カレーも好きだけど
餃子も好き
カレー同様餃子も人によって好みが違う
肉がメイン、野菜がメイン
具の締った、柔らかいの
醤油派、酢を入れる入れない、酢&コショウ、味噌ダレ
好みは人それぞれ
 
サラリーマン時代出張で宇都宮、浜松に行くと
餃子をよく食べた
今でも餃子を食べにわざわざ高速に乗って食べにも行く
カレー同様幼い頃食べた餃子の記憶があるはず
小さい頃家庭で作っていた餃子が好き
ちなみに現在の我が家で手作りはない
 
 
月曜日
部での勉強会のあと皆でランチ
以前から行きたかったステーキのお店
アメリカンな雰囲気
昼はハンバーガーとサンドウィッチ、チキングリルらしい
 
 
ドリンクはジンジャエール
 
 
 
ケチャップがアメリカン
 
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しばらくして登場
 
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おぉぉ
アメリカーンな感じ
(アメリカ行ったことないし…)
 
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トッピングはチリソース
 
 
モスみたいにこの袋に入れて食べるらしい
 
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思ったよりもぼりゅーみー

 

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午後から役所で会議
日曜日の疲れもあるからのんびりしようと思ったら
珍しい仕事仲間からメール
なにやら話がしたいと
 
で、急遽出撃
 
いつもの地元老舗中華屋
 
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梅サワー

 

 

 

餃子
 
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若い世代いろんな話をした
勉強にもなるし励みにもなる
でも人それぞれやり方も考え方も違う
自分なりにどうしていくか考える
 
 
今週は登山
養成校や高校訪問と仕事をこなし
同行した同僚と夕飯
ビール好きの彼は餃子も好き
ってことで今週2回目の老舗中華屋と考えたが
せっかくなので新規開拓
 
 
繁華街に最近出来て行きたかった餃子専門店へ
 
まずはハイボール
 
 
 
ハイボールにも種類がある

 

 
 
ポテトサラダが好きだけど
マカロニサラダも好き
セロリの浅漬け
 
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ホタルイカの沖漬
 
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きた~
 
餃子
 
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オリジナル餃子(ニンニク入)
 
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ニンニク無
 
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野菜餃子
 
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タレも3種

 

 
醤油&ネギラー油
醤油&ニンニクラー油
酢&コショウ
 
 
ニンニク無しにニンニクラー油使ったら一緒か!?
 
肉が詰まっていて美味しい
 
揚げ餃子
 
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タルタルで
 
 
チーズ餃子
 
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マクドチーズみたい
 
 
酒がすすむ
 
かちかちレモン
 
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氷の代わりに凍ったレモン
 
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追加で焼酎とハイボール
 
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仕事の話がつきない
 
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飲んじゃうね~
 
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このまま飲んじゃうか…
と思ったけど餃子好きはこれで終わらない
 
 
職場に来たDL
 
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食べ放題の前に味をみないと…
 
ってことで2軒目
 
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餃子を待つ
至福の時
 
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何かの3種盛り
 
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かなり待たされ餃子登場
(無料分)
 
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水餃子
 
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タレは2種
 
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皮のモチモチ感がある
 
仲間はこっちの餃子が好きと
でも彼の中ではいつもの老舗中華屋が好きらしい
 
 
美味しい餃子を求めて
 
 
ちなみに翌日園の給食は…
 
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餃子
 
でも子ども達が作ったのでこれはこれで美味しい