☆豚肉ロースきのこガーリック炒め
☆角切りハムわかめ醤油炒め
☆ゆかり昆布
☆包みたまご
☆ウィンナー
☆白ごはん
んで昨日のお弁当★
☆鶏むね肉唐揚げ
☆マカロニ玉ねぎチーズ焼き
☆大葉巻きたまご
☆ウィンナー
☆白ごはん明太ふりかけ
えみが作ってくれて、
実家で一緒にランチした、
このお好み焼き
小さなフライパンで焼いた大きさ
いつも、えみも私も、
小麦粉すこーーーーーしで
すり山芋たっぷりでお好み焼き作るのね
だから、
ドロドロでお好み焼き焼きっぽくはないけど
超絶美味しいお好み焼きになるんやけど、
これは、今回、
ホットケーキミックスで作ったやつ
レシピはコレ
あ、写真みたいに、
そんなわざわざ泡立て器とか使わんよ〜
とりあえずボールに材料全部入れて、
ボール小脇に抱えて
スプーンでガーっと混ぜれば全然OK
(↑おなじみのズボラ感w)
ホットケーキミックス入ってて焦げやすいんで、
弱火で焼くよ
これももちろん山芋も入ってるんだけど、
ホットケーキミックスだからか、
なんかイイ感じにお好み焼きっぽくよく膨らむ
んで、
チーズや明太入ってるんで、
おつまみになるなるーーー
ってことで、
ビール飲みながら食べたくて、
えみがお昼に作ってくれたその日の夜に、
家で自分で作ったんよ
うちでは、2枚分を
大きなフライパンで1枚焼き
デカイ
なにも言わずに出して、
ひと口食べた旦那さまの反応。
「ん？？？
ちょっと。。。。。ほのかに…甘い？
」
ここでホットケーキミックス入ってると気付く
あんま好きじゃないかな〜とか思ってたら、
「これは‼️ うまいっっ‼️‼️‼️‼️」
思いのほか大ヒット
もりもりモシャモシャ食べ、
あっという間にふたりでペロリ完食
そして昨日、何気に、
今日何食べたーい？ って聞くと、
即答でリクエスト
「一昨日食べたあのお好み焼き♡♡♡」
😂😂😂😂😂
何食べたいか聞いても、
いつも
結構何も浮かばない人なのにめずらしいぞ
ったことで、昨日の夜も、
うまうまペロリ
これはしばらく、
ハマりそう〜