梅干し、梅酒、今年も作ってます。今年も #梅干し を浸けた。晴天が続き、一昨日から梅の実を干してます。我が家の梅干しは紫蘇の葉は入れずに二種類の味の梅干しを作っています。一つ目は、塩分控え目の酸味をおさえ、食べると梅の実のフルーティーな香りが鼻から抜けるおやつ感覚の梅干し。😊二つ目は、従来通りの塩多目の(´ж`;)すっぱーいご飯が進む梅干しです。😊おむすび🍙やお茶漬け🍜にも最高。✌️もちろん❗今年も #梅酒 も作ったよ。😁親父がね。😅ぜんぶ…。😅