今年も #梅干し を浸けた。
晴天が続き、
一昨日から梅の実を干してます。


我が家の梅干しは紫蘇の葉は入れずに
二種類の味の梅干しを作っています。


一つ目は、塩分控え目の酸味をおさえ、
食べると梅の実のフルーティーな香りが鼻から抜けるおやつ感覚の梅干し。😊


二つ目は、従来通りの塩多目の
(´ж`;)すっぱーい
ご飯が進む梅干しです。😊
おむすび🍙やお茶漬け🍜にも最高。✌️

もちろん❗
今年も #梅酒 も作ったよ。😁


親父がね。😅
ぜんぶ…。😅