おおもりフレンチ? | さちのいろいろ日記

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日常や野球のことを、きまぐれ狩人のそよ風コース的に書きます!

うたえもんが作るフレンチではないです…( ̄□ ̄;)!!

高田馬場のラミティエというところに行ってきました!




どうやら大変量の多い料理が出てくるビストロらしいのですが。



前菜とメインを選んで注文できる方式です。

前菜はフォアグラだったかレバーのクリームブリュレと
さんまの燻製とじゃがいものなんとか、
メインは鴨のコンフィと骨付き子羊を焼いたやつ
を注文しました!

ほんとに量が多かったです笑


フォアグラだかレバーのクリームブリュレは
一緒についてくるバターがたっぷりとはいったパンに塗って食べました。
とにかく量が多く笑うしかない感じです!おいしい。

さんまの燻製とじゃがいものなんとかは(マリネっていうのかなあ)
新鮮なさんまのしっとりした感じと薄くスライスしたにんじんのパリパリさ加減と
じゃがいもの優しい感じがひとつにまとまっていてすごくおいしかったです!
量が多いけど。

鴨のコンフィは皮がパリパリしてて身はホロホロになっていて
そのバランスがとてもよくおいしかったです。
もう少し塩味が控えめだといいなあと思いました。
量が多いだけに。

子羊の焼いたやつは
肉の感じが子羊ー!!!って感じで素材の味をいかした薄味になっていました。
羊が好きな方にはたまらないです。わたしは好きです。
手でかぶりつきましょう。また食べたい。



これは2人前。


ちなみに私は自分で味オンチだと思ってますので解説はあてにならないですが
おいしいことは確かだと思います( ̄□ ̄;)!!

ワインとかいっぱい飲んで5,000円ちょいでした!
この料理でこの金額は大変安いと思います(*^ω^*)