ミューズリーってご存知ですか？
好きですか？
私、初めて見た時、鳥の餌だと思いました（すいません）
これを食べる人がいるのっ？！と、衝撃でした。
でも、パンを勉強していたときに、生地に練りこんで焼いたら、美味しくて美味しくてびっくりしました。
栄養価も高いし、それ以来気に入っています（でも直接は絶対食べない）
そこで、娘のおやつにも登場です。
ホットケーキに混ぜちゃうのが一番楽だと思うんですが、まぁそこは一応、オリジナルのものをご紹介せねばと、ワッフル型で焼きました(笑)
はい、要するに、フライパンでシンプルに焼いても、よいと思いますよ～。
その場合は、もう少しベーキングパウダーを増やすと、ふっくらなると思います。
ちなみに私の持論。
ワッフルメーカー+ホットサンドメーカー、実家で眠っている率、とても高し（うちはそうでした）
ぜひ、一度お問い合わせを(笑)
【材料】 ワッフル型2枚分（11cm×10cm）
牛乳 100cc
卵 40ｇ
ざらめ糖 10g薄力粉 60ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/4
ミューズリー 大さじ１
無塩バター 20ｇ + α
【作り方】
～前準備～
１．薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、さらにミューズリーをあわせてよく混ぜておく
２．牛乳は人肌、卵は室温に戻しておく
～混ぜ合わせる～
１．牛乳と卵をよく混ぜ合わせる
２．ざらめ糖を加え、溶けるまであわせる
３．粉類を一気に加え、さっくりと混ぜる
＝＝＝ここで、生地を1時間寝かせます（室温でかまいませんが、暑くてエアコンもいれてないなら冷蔵庫へ）＝＝＝
３．バターを電子レンジまたは湯せんで溶かす
４．休ませた生地に、溶かしバターを加え、ざっと混ぜる
５．余熱したワッフルメーカーで焼く
（焼き時間などは、各製品の説明書に従ってください。うちのだと６～７分です）
出来あがり！