らぁめん大山のネギ増しらぁめん大山のネギ増し ネギ増しは大麺の野菜増しにもできる。 特に富士本店のカウンターでは作り手が近いので頼みやすい。 中里店では伝わりにくい。 作り手が遠いです。 でもネギ増しはネギを増すのが基本。 淡麗系にはこれが良く似合います。 で、ババーンとネギ増しスープの写真どアップ!! これが好き。 なんか淡麗系なのにテンション上がります。 特とんこつはネギ抜き、駿河系はネギ増し。 これで決まり!!