三宮の東門街にある和食のお店です
個室風の座席もあるなど、使い勝手は良いお店です
確か、何かのコース料理だったとは思います
…割と前なのであまり覚えていません（笑）
◆コース料理
・煮染め&南蛮漬け
煮染めは、カボチャ、里芋、オクラ、さつま芋をあっさり炊いてあります
南蛮漬けは、酢が結構きいている南蛮漬けでした
・刺身盛り合わせ
鯛、ハマチ、マグロ、ハモなどの盛り合わせです
味わいはごく一般的でした
・茶碗蒸し
出汁がきいていて美味しい茶碗蒸しです
・ハモの天ぷら
サクサクしていて、美味しい天ぷらです
こちらのお店の名物で、魚の桶盛りがあります
桶に入った魚を持って来て頂き、どの魚が良いか、どう調理するのが良いかを聞いてくれます
また魚に合わせた調理方の提案などもしてくれます
今回は煮付けでお願いしました
・赤魚の煮付け
甘辛く煮込まれており、美味しい煮付けでした
・鯖寿司
ごく一般的な鯖寿司です
悪くはなかったと思います
・にゅうめん
スープの中に素麺が入っています
〆にピッタリの食べやすいにゅうめんでした
全体的に、魚はごく普通なのですが、ゆっくりと楽しめました
魚料理 沖の瀬 （海鮮・魚介 / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★☆☆ 3.1