大阪の大正駅からすぐのところにある餃子専門店となります
注文はQRからのシステムです
メニューを見てみると、普通のメニューがあまりない印象です
ごちゃごちゃしてるというか、何かしらアレンジがかかっているメニューが多いです
創作系も良いのですが、オーソドックスなものを求めている時もあるんですけどね…
◆蒸し鶏 葱ソース（580円）
胡麻ダレがひたひたにかけられています
葱ソースでしたっけ？胡麻ダレでしたっけ？という印象です
鳥肉自体は柔らかく淡白なので、タレによく合いました
◆手包みの麹入り焼き餃子（250円）
独特の味わいです
麹の味なのか、少し香草のようなそうでないようか不思議な感じでした
◆セイロ蒸し 蒸し餃子（250円）
ネギと薬味がたっぷりかけられています
ふわっとした食感の餃子でした
◆鬼おろし 水餃子（350円）
大根を粗くけずったものがかけられています
大根のおかげと、水餃子なのでさっぱりと頂けます
◆煮出鶏油 台湾まぜそば（1,380円）
オーソドックスな台湾ラーメンです
とても食べやすくて、食欲増進効果のあるまぜそばでした
全体的に美味しいのですが、アレンジが効きすぎている感じはしました
もう少しノーマルか、ノーマルから少し逸れたぐらいの餃子も置いて欲しいです
生餃子製造トコロ てんしんのきもち （餃子 / 大正駅、ドーム前駅、ドーム前千代崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2