みなと元町駅から北東にあるラーメン屋さんです
店内はカウンターのみ6席の小さいお店です
一番人気は、どろ白湯ラーメンだそうです
でもかなり濃そう…
その中で、シジミ白湯ラーメンなどという素敵なメニューに引き寄せられました
シジミには疲労回復や美容効果が高いと書いてあります
自分を労いたいとき、癒したいとき、大切な場面に備えたいとき、シジミ白湯ラーメンで整えてくださいとの煽り文句！
これは最早シジミ一択ですね
◆シジミ白湯らーめん（1,300円）
玉ねぎ、ネギ、シジミが3色に彩っています
シジミは小さいですが、たっぷり入っています
スープは…濃厚なのですが、思ったよりもあっさりとしており、身体に沁み渡ります
これ二日酔いの時とかに食べたいですね（笑）
麺は細麺で、柔らかめですがスープとの相性も良い感じです
玉ねぎのシャキシャキ食感とのバランスも良いです
普段、スープはあまり飲まないのですが、美味しくて結構飲んでしまいました
味変用の調味料も充実していましたが、シジミラーメンに限っては最早これで良い気がしてそのままで頂きました
どろ白湯ラーメンの時に使うのも良いかもしれませんね
煮干し白湯ラーメンなども気になるので、また訪問したいです