三宮から北西へ、神戸サウナ&スパの近くのビルに入っている居酒屋です
久しぶりに訪問しました
店内は活気のある感じですし、半個室風の席もあります
◆豪快お造り１０種盛り合わせ
一切れずつ盛られているので食べやすいです
刺身は、ごく一般的ですが、ホタルイカは美味しかったです
◆霧島熟成豚 ひなもりポークのスペアリブ
味付けは美味しいのですが、なにせスペアリブのため、骨付きで食べづらいです
ナイフとフォークなどがあれば良かったのですが、さすがに箸で食べるとなると…かぶりつくしかないですね（笑）
◆神戸牛の焼きすき～地卵醤油をからめて～
目の前の七輪で焼いた肉を、卵醤油に絡めて頂きます
肉は柔らかいですし、美味しかったです
◆名物！七輪焼き
はたはた、帆立、赤魚、季節の野菜を七輪で焼いて頂きます
◆伊勢海老の黄金焼き
伊勢海老の味付けは淡白に感じました
身はプリっとしており美味しかったです
◆鯛の塩釜焼き
鯛の周りを塩で固めて焼いた一品です
なかなか目にすることのない珍しい料理ですね
塩を木鎚で叩き割って頂きます
塩が染み込んで美味しい焼き鯛でした
写真は、割った後です（笑）
◆桜海老と枝豆の冷やし茶碗蒸し
さっぱりと頂ける茶碗蒸しです
◆あさりと筍の土鍋飯
炊き込みご飯は、あさりの風味がして美味しいです
タケノコのシャキシャキ感も良い感じです
◆拘りぬいたお味噌汁
味噌汁の量は少なめでしたが、出汁はしっかりきいており、ごはんによく合いました
◆シャーベット
最後に口直しにシャーベットまで頂き満足です
ゆっくりと料理とお酒を楽しむことが出来ました
銀しゃりＤｉｎｉｎｇ灯戸 （居酒屋 / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、旧居留地・大丸前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2