鳴門駅から徒歩15分ほど、海の近くのラーメン屋さんです
店内はカウンター席と、テーブル席、テラス席があります
食券方式となっています
◆とりとたいラーメン(900円)
一番人気のラーメンです
エスプーマ状に泡立てているのでしょうか、クリーミーでふわっとしたスープです
一口飲むと、かなり濃厚な鶏白湯!
麺は平打ち麺で、スープによく合います
卓上には、ビネガーが置いてあり、にぼし酢やニンニク酢など、スープの味変を楽しめます
チャーシューと半熟卵も美しいですし、とても美味しいラーメンでした
お腹に余裕があれば、ダイブ飯なども頂きたかったのですが、濃厚でしたし、ラーメンだけでお腹いっぱいになりました
人気店なのもよく分かるお店です