三宮から西へ、サンキタ通り沿いにあるハンバーグのお店です
入口に「ハンバーグと米は正義だ」と掲げられているので、それが店名かと思っていたのですが、全然違いました（笑）
ノーマルでハンバーグ2個（1,580円）からしかないです
あとは、卵やチーズソースを付けるか、もしくはハンバーグを最大4個まで増やすことが出来ます
店内は、カウンター席とテーブル席があります
◆ハンバーグ2個＋龍の卵（1,730円）
ランチには、サラダバイキングがついています
盛り付けが美味しそうに見えませんが、ごく一般的なサラダでした
ブロッコリーは、少し湯掻きすぎてやわやわでした
そうこうしているうちに、ハンバーグが提供されます
1個が小さいとはいえ、2個となるとかなりのボリュームです
ハンバーグは、ぎゅっと詰まっている肉質が感じられるタイプです
デミグラスソースはしっかり味で、ハンバーグにはよく合っていました
卵は、黄身と白身を分けられる器で提供されます
黄身だけ、ハンバーグにのせることも出来ますが、、、
やはりここは卵かけご飯でしょう（笑）
濃厚な黄身と鰹出汁の醤油がよく合います
ご飯もお代わり自由で、自分でとることが出来ます
味噌汁も同じく飲み放題です
ランチとしては少し高めです
贅沢ランチですね〜
米とデミグラス 三宮店 （洋食 / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ））
昼総合点★★★☆☆ 3.2