期間限定ショップで購入した大福です
こちら、大福の種類が色々あり迷ったのですが、
大きく「飲める大福」と「もちもち大福」の2つに分かれていました
もちもち大福は分かりますが、飲める大福ってなんでしょう!?
飲めるほどに柔らかい大福だそうです
これ、めちゃくちゃ気になる…という事で、購入しました!
歴史ある和菓子屋さん16代目の挑戦で作られた和菓子だそうです
飲める大福も種類が色々あったのですが、やはり一番オーソドックスな、粒餡&クリームにしました
◆粒あん&クリーム(378円)
そもそも、飲める大福をウリにしているのに、最初の凍ったまま固くてひんやりの食べ方を勧める必要あります??(笑)
もちろん、全解凍して頂きましたよー
写真では、とろとろ感が伝わらないですが、つまんだ瞬間、大福の皮がプルプルするんです
柔らかいので求肥なのでしょうね〜
そして中のクリームも、餡子と生クリームを混ぜ合わせてあり、こちらもふんわりトロトロ…
確かにこれは飲める大福です!
とても大福に思えない大福ですが、とても美味しかったです
また他の味も試してみたいです