JR六甲道駅からすぐのところにあるラーメン屋さんです
濃厚なラーメンが食べたかったのですが、ここは作る方によってバランスの違うので、それを覚悟の上で訪問しました
さすがに餃子はやめて、まずはハイボールから♪
ホワイトホースハイボール(450円)が濃いめなのも嬉しいです
◆濃厚焦がしにんにくラーメン(880円)
こちらが背脂が多めで頼んだラーメン
そして、背脂を普通で頼んだラーメンです
見た目的にはそこまで違いはありませんし、背脂の量もそこまで違うようには見えません
あの背徳的な背脂たっぷりとかも最高なんですけどね(笑)
別の日には、どちらも背脂多めで頼んだのですが…
これ、明らかに量が違いますよね??
女性だからと控えめにしてくれたとか??
そんな配慮を求めるなら、最初から多めを頼んでないですしね(笑)
麺はいつも細麺でお願いしています
やはりスープは美味しいですし、お酒を飲んだ時などには良い感じのラーメンです
◆卵かけご飯
卵かけご飯は、鰹節の上に、醤油を垂らします
風味も良いですし、卵かけご飯は美味しいですね
色々と気になるところはあるのですが、たまに食べたくなる不思議な中毒性があります
また〆ラーメンで濃厚なラーメン気分の時に食べたいです
丸銀らーめん 神戸六甲道店 (油そば / 六甲道駅、新在家駅、六甲駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.1