六甲道から南へすぐのところにあるラーメン屋さんです
以前、飲んだ帰りに立ち寄って、濃厚なラーメンが美味しかったので、再度訪問してみました
◆濃厚焦がしにんにくラーメン（880円）
注文しましたが、前回と違って、麺の細さも背脂の量も聞かれませんでした
…思い出して、背脂だけ多めで注文しましたが、はっきりいってほぼ背脂入っていないです
味わいは美味しいのですが、濃厚さが物足りなく感じてしまいます
別の日の背脂多めのラーメンです
比較しても全然違いますよね〜
背脂がたっぷり入っており、スープを飲んでも麺を食べても背脂が口の中で蕩けます
…この脂肪分をそのまま食べる背徳感がたまりません（笑）
そしてこれが、その日の背脂普通で注文したラーメンです
普通の背脂の量と比べても、最初のラーメンの背脂が少なく感じるとは、相当ですから、背脂を入れ忘れたのかもしれませんね〜
◆あんかけたんたん麺（900円）
辛さは中辛でお願いしたと思います
提供されたたんたん麺は…あんかけ？？と思うほど、とろみはそれほど感じません
そしてたんたん麺というよりも、トマトラーメンと言った方が近いような感じです
胡麻の風味はしないですし、ただ赤い…
お酢があったので、お酢をたくさん入れてしまいましたが、お酢を入れれば入れるほどトマトラーメンですね、これは（笑）
たんたん麵を頂くのは初めてでしたが、焦がしにんにくラーメンは作る人によってだいぶ味わいが違うように感じました
◆焼き餃子（380円）
餃子は少し羽根つきのタイプで5個入りでした
肝心の味は、、、うん、普通です（笑）
別の日に再度食べてみたのですが、その日はちょっと焼きが甘い感じでした
…色が気になって、店員さんを呼んで聞いてはみたのですが「規定時間焼いているので大丈夫です」との返答でした
規定時間焼いているから大丈夫って、そういうことではなかったのですが、、、少し外して頂きました
ホワイトホースハイボールは、450円です
味わいは好きだったのですが、ちょっと色々と気にはなってしまいますね～
丸銀らーめん 神戸六甲道店 （油そば / 六甲道駅、新在家駅、六甲駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0