阪神尼崎から西へ、神田新道にあるラーメン屋さんです
一年ぶりに訪問してみました
訪問時、お客さんはいなかったです
メニューは麻婆麺以外に、冷やし担々麵や、あんかけタンメンなども期間限定で実施していました
◆カレー麻婆まぜ麺(950円)
辛さを選べるので+30円で2辛でお願いしていました
ぐつぐつとした状態の土鍋で提供されます
前回は普通の麻婆麺だったのですが、今回は麻婆の中にカレーの風味がしっかり感じられます
器が一緒に提供されるので、こちらにやはり移して食べるということでしょうか
シェアするのにも便利ではありました
追い飯などもあったのですが、食べている間に、ほぼスープというか麻婆もなくなってしまうので、これご飯を中に入れるタイミング難しそうですね~
旦那は普通のよりも、カレー麻婆麺の方が美味しいと言っていました
◆溢れあんかけタンメン(900円)
大阪の堺発祥だそうです
溢れんばかりに器ギリギリに盛り付けられています
野菜が盛りだくさんで、チャーシューも入っています
麺は中華麺でもっちりしたタイプの麺です
スープは醤油ベースとなっており、一緒に提供されたお酢をついついたくさんかけてしまいました
タンメンにあまり馴染みがなく、長崎ちゃんぽんとの違いはよくわからないのですが、とても似通っているように思いました
お酢を入れすぎて、あんかけがサラサラになってしまいましたが(笑)
あんかけタンメン美味しかったです
また機会があれば訪問したいです





