元町にある洋菓子のお店です
神戸のお土産として販売しており、ケーキの他に焼菓子なども販売しています
お土産としてあちこちの売店などでも販売していますし、ネットで購入することも出来ます
◆神戸バニラフロマージュ
ケーキは、二層に分かれており、下はベイクドチーズケーキ、上はシブーストで、アプリコットのコンフィチュールを焦がし焼きしてキャラメリゼとなっています
濃厚なクリームチーズをベースに、パリっとした食感の後にはふんわり柔らかで、最後にはチーズの美味しさを感じられる、そんなケーキです
モンドセレクションでも金賞受賞しています
チーズケーキ好きの人にオススメしたいケーキです
コンディトライ神戸 三宮元町本店 （ケーキ / 元町駅（ＪＲ）、元町駅（阪神）、旧居留地・大丸前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3