谷上駅の近くに2022年1月にオープンしたハンバーグとステーキのお店です


岡山県など西日本を中心に展開しているお店が新規オープンしたと聞いて訪問しました!



店内は満席状態で、思ったよりも家族連れや、年齢層の高そうなお客さんでいっぱいでした


年齢層の高い方は、あっさり系ではなく、お肉やトンカツなど、ガッツリ系を好んで食べる方が多いイメージがあります


メニューは色々あって迷ったのですが、ハンバーグも肉も食べられるセットでお願いしました




◆健康バーグビーフ&ハンバーグ(1,208円)


健康バーグビーフ100gと焼きたてハンバーグ120gのついた一番人気のセットです



ライス、サラダ、スープ付となっています


ドリンクは、お水も含めてドリンクバーで入れるようになっています



少し待つと、鉄板に蓋をした状態で、料理を提供頂きました


店員さんが、蓋を開けた瞬間、飛び散る肉汁と溢れかえる湯気!


これは紙エプロン必須です



・サラダ


サラダは思ったよりも小鉢でした




・スープ


スープはベーコンの欠片が入っています




・健康バーグビーフ&焼きたてハンバーグ


とてもぐつぐつした状態で提供されます



健康バーグビーフが何かと思ったら「粘着加工肉」の表記があります


健康かどうかはさておき、全ての加工肉がダメとは思わないので、きちんと書いているところが好感がもてます



タレが3種類用意されており、肉は半焼けの部分もあります




好みで鉄板で追い焼きをすることも出来ます



肉自体は、柔らかくて食べやすい肉でした



ハンバーグは、ジューシーで肉汁たっぷりです



トマトソースが鉄板の上でぐつぐつ煮立っているのもテンションが上がりますね~


分厚いハンバーグですが、柔らかく美味しかったです


肉とハンバーグなら、ハンバーグ推しです(笑)




ご飯は、最初の1杯は持ってきて頂けますが、お代わり自由で、そちらもドリンクバーの横で自分でつげるようになっていました



…おしぼりがないと思ったら、そういったものもドリンクバーにありました



食後のドリンクも頂けますし、肉のサイズや量を選べるなど、ガッツリ食べたい時には良さそうです


曜日によって、特定のメニューのお得な格安キャンペーンもしていますよ〜







ミスター★バーク 神戸谷上店ステーキ / 谷上駅花山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3