三田駅から少しのところにある和食のお店です
店内は半個室風の広々とした造りとなっています
まずはハイボールを♪
日本酒も多少はありますが、焼酎の方が銘柄は多かったです
お酒は全体的に少し高めの値段設定となっています
今回はコース料理でお願いしました
◆コース料理
・前菜 季節の五種盛り
ほうれん草の胡麻ダレ和え、里芋の煮物、湯葉とえのきのお浸し、いなり寿司、ホタルイカの酢味噌の五種です
ほうれん草の胡麻ダレは、胡麻ダレが甘みが少なめで、胡麻の風味が際立つ美味しいものでした
他の料理はどれも美味しいです
・椀 すまし仕立て 若布 炙り帆立真蒸
すまし仕立てというだけあり、醤油ベースのあっさりしたおすましです
帆立真蒸も柔らかく美味しかったです
ただ、こういうものは、どこまでスープを頂くのか迷うところですね~
・向付け 三種盛り
マグロ、鯛、イカの三種盛りです
・揚げ物 あおさ、筍、菜の花の豆腐団子、吉野あん、葱
豆腐団子が、とろっとした餡に浮かんでいます
こちらの餡は甘辛く仕上げられており、お酒にもよく合います
・焼き物 三田牛ヘレ肉鉄板焼き
鉄板が用意されます
焼き物用の割りばしを用意してくださるなど、サービス面も行き届いていました
肉は柔らかく、とても美味しい肉でした
さすがの三田牛です♪
・酢の物 飯蛸、分葱、酢味噌
さっぱりした酢味噌です
・食事 大豆とひじき鯛のだし茶漬け 薬味
おにぎりになっているので崩して頂きます
薬味としてネギや山葵、それに漬物などもついています
出汁がしっかりした美味しいお茶漬けでした
・甘味 牛乳羹、こしあん、珈琲
牛乳でできたデザートにこしあんソースがかけられています
優しい甘さで、こしあんも美味しく、お腹はいっぱいなのに食べられるから不思議ですw
焼酎も日本酒も頂き満足です
また機会があれば訪問したいです