阪神西宮から北へ歩いたところにあるうどん屋さんです
美味しいものを食べるためなら、暑い中、多少歩くのも頑張れちゃいます(笑)
そうやって頑張った先にあるうどん屋さん❗️
店内はカウンターとテーブル席があります
ランチタイムはお得なご飯付きのセットがあるので、そちらでお願いしました
鶏天が人気だそうなので、鶏天入りです
◆Eセット(880円)
温かいのと冷たいのが選べたので、冷たいぶっかけうどん♪
こちらのお店のうどんは、2種類の国産小麦を使用して、店内で製麺しているそうです
湯がきたてを提供するので、15分程度の湯がき時間が必要だとの説明があります
…これは、期待値が高まります
提供されたうどんは、見た目からして、ボリュームたっぷり!
うどんが見えないぐらいの量の天ぷらは、大葉、ちくわ、鶏天、カボチャが入っており、大根おろし、生姜、ネギ、レモンなどの薬味も添えられています
この天ぷらが、とてもサクサク~(*゚ェ゚*)
天ぷら粉もちょっと違うのか、出汁にひたされていてもサクサク感が長時間維持しています
鶏天はとてもしっかりした味付けをされています
塩コショウの味もはっきりしており、ケ○タッキーのチキンに近い印象を受けましたw
これはこの鶏天を頂きながら、お酒が飲みたい(笑)
ちくわ天は、かなり衣が分厚くしっかりついているので、ボリュームもあります
肝心のうどんは、モチモチ食感がたまりません
讃岐系のしっかりしたコシのあるうどんで、美味しいのですが、思ったよりも量が多い気がしました
ご飯は、白飯かかやくご飯を選択できますが、基本はかやくご飯ですよね~
かやくご飯は、とても味付けのしっかりしたご飯です
醤油や、みりんなど、多めにいれてあるようで、出汁よりも醤油がかっているように感じました
もちろん、濃い味付けのものは美味しいですけど、全体的に味は濃いめです
漬物と昆布などもあるので、ついつい箸が進みます
さすがの実力派のおうどん屋さんです
また他のメニューも頂いてみたいです