三宮の生田新道にある貝料理のお店です
食事…というよりも飲みの〆として、貝汁そばが食べたくなり、訪問しました
貝汁そばは色々な種類がありますが、定番のものをお願いしました
何だかメニュー名が変わっている気がしましたが、内容は変わっていません(たぶん)
たくさん飲んだ後だったので、こちらのお店でのお酒は抜きですw
◆ボンゴレそば(1,000円)
貝の風味が染み込んだ優しい味わいのスープです
このスープをアテに、お酒が飲めそうな濃厚スープですが、そもそも今回はお酒抜きでした(笑)
貝はしじみと浅利の2種類入っています
そばに入っているネギは、以前は白ネギでしたが、いつの間にか青ネギに変わっていました
それにしてもやはりこの出汁は美味しいです
身体に染み渡る感じがたまりません( ´艸`)
飲んだ後には、つい食べたくなってしまうおそばです
ボンゴレ亭 (和食(その他) / 三宮駅(神戸市営)、神戸三宮駅(阪急)、三ノ宮駅(JR))
夜総合点★★★☆☆ 3.4