大阪市東淀川区にある和洋菓子のお店です
元々は和菓子屋「あづき庵」からこちらのお店も展開しているようです
期間限定で「あづき庵」名で出店していたので購入することにしました
◆濃厚カスタードシュークリーム（270円）
国産小麦を100％使用したシュークリームです！
国産小麦粉はあまり見かけないですし、素材にこだわりを感じます
シュークリーム自体は、大振りで皮はしっかりとしています
皮の主張も強い、少し硬いぐらいの皮ですが、中にはカスタードクリームがたっぷり入っています
こちらのカスタードクリームが濃厚でとても美味しいクリームでした
他にもフルーツ大福などもあったので、また機会があれば購入してみたいです
スイーツ工房 メルキュール （ケーキ / 新大阪駅、崇禅寺駅、南方駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2