いつの間にかオープンしていたお店で、店内は時間が遅くなるにつれ満席になりました
やはり神戸で餃子屋さんは強いですね～
注文は全てタッチパネルで行うようになっています
このタッチパネルがタブレットで、コードなどもなく持ち運び可能なのですが、盗難対策などはなされているのでしょうか…少し気になりました
ハイボールはデュワーズなのが嬉しい♪
◆焼き餃子（290円）
餃子はニンニク入りか無しかを選択できます
…もちろんニンニク入り❤︎
餃子のタレや薬味などがずらっと並んでいますが、ここまであると少し迷いますね～
餃子のタレに、味噌を入れながら頂きましたが、味噌がさっぱりしています
神戸六甲味噌も大人の辛味噌もさっぱりしているので、少し物足りなく感じてしまいます
提供された餃子は薄皮ですが、味にもう少しアクセントが欲しいところです
これはやはりニンニク！？
…おろしニンニクもあると書いてあったので、追加で頂きました
タレにニンニクを入れるとパンチが多少はききますが、全体的にあっさりまとまっています
◆麻辣豆腐（680円）
麻婆豆腐ではありません
ぐつぐつと煮込まれた状態で提供され、しばらくは周りのテーブルなどにも飛び散るぐらいの勢いです
麻辣と書いているほど、辛さはそれほど感じられなかったです
もっと山椒のしびれる辛さや、唐辛子の鼻にくる辛さが欲しいのですが、そこまでではありませんでした
具沢山の麻辣豆腐は、どこか「金蘭」の麻婆豆腐を彷彿させます
◆餃子せんべい（90円/1枚）
想像と少し違っており、餃子の皮と皮の間にミンチを挟んで揚げた一品です
ケチャップが添えられていますが、少し油っぽくてもたれそうです
一緒に行った人はスナックみたいだと、気に入っていました
ただ、割と大きめなので、それほど食べられないですね～
◆天津飯（780円）
こちらも想像と違って、タレの海に沈んでいるような天津飯です
丼の中に埋もれていますが、ボリュームはそれなりにあります
タレは餡かけになっておらず、とろっとしたタレではなくさらっとしています
…少し甘みは強めですが、タレの味わい自体は美味しかったです
卵は少し焼き過ぎているところがあり、とろとろではなく分厚く焼かれている部分がありますが、このタレにはよく合います
海老やキノコなど具沢山でした
一品も頂けて、飲める餃子屋さんが三宮にはなかなかないので、貴重なお店ですね～
