三宮のミント神戸にあるオイスターバーです
こちらのお店は、梅田に比べてカジュアルな雰囲気となっています
◆オイスターペアセット（7,020円）
生牡蠣は日替わりでしょうか、その日は宮城県の生牡蠣でした
身がぷりぷりしていて、甘みもある美味しい生牡蠣です
・牡蠣のフリットと旬の野菜のサラダ
さっぱりしていて飲みやすいワインです
・前菜3種盛り
・自家製牡蠣フライ &香草ガーリックバターの焼き牡蠣
・牡蠣とポテトのグラタン〜濃厚牡蠣のホワイトソース
・バゲット
・牡蠣とローストビーフ、キノコのトマトソースパスタ
・スープ
・アイスクリーム
紫芋のアイスクリームです
梅田にもあるのですが、今回こちらのお店と系列店であることが分かりました
どうりで似通っていると思っていましたw
店内はテーブル席とカウンター席があり、女性率の方が高い印象です
まずはハイボールから♪
シーバスとジャックの種類を2種類選んでハイボールでお願いしました
シーバスとジャックの種類を2種類選んでハイボールでお願いしました
◆付き出し（324円）
牡蠣のポテトサラダです
美味しいのですが、コースを頼んでも付き出しってあるんですね〜
単品もあったのですが、コースがお得そうなので2名ペアセットを注文しました！
・本日の生牡蠣 &牡蠣のマリネカクテル
牡蠣のマリネは、バジルとトマトソースがかけられています
美味しいのですが、味付けが濃いめなので牡蠣というよりもバジル風味がかってしまいます
牡蠣のフリット入りのサラダに、ガーリックマヨソースが添えられています
牡蠣のフリットが一人1個しかないので、もう少し欲しくなりましたw
セットを頼むと、牡蠣専門のワイン「カッキー」が3,240円と少しお得に頂けるので、お願いしました
・前菜3種盛り
鯛のカルパッチョ、生ハムのバルサミコ酢がけ、牡蠣のムースです
鯛はカルパッチョなので、良い感じでした
牡蠣のムースは、ふわふわですが、少し味気なかったです
牡蠣フライは、大振りの牡蠣が入っており、これは美味しいです！
一緒に行った人がお代わりが欲しいと言っていたぐらいです（笑）
香草ガーリックバター焼きも、バターたっぷりですが風味も良く美味しかったです
牡蠣グラタンです
ごろっとしたポテトが入っており、濃厚なクリームが美味しいです
バゲットが提供されました
グラタンやパスタとの相性が良いですね〜
パスタは…まぁ普通です
トマトソースに少し酸味が勝ちすぎているので、個人的にはもう少し甘みが欲しいですね〜
ただ、パスタに入っているローストビーフ…
これが本当に食べられませんでした(＞人＜;)
肉の臭みが前面に出た感じで、まるでレバーを食べているかの気分に…
申し訳ないのですが、残してしまいました
サービスのスープです
冬瓜だったかを使っているそうで、さっぱりしています
紫芋のアイスクリームです
甘く濃厚で美味しいのですが、お腹がいっぱい過ぎて、濃厚さがこたえましたw
全体的には牡蠣を色々頂けて、満足できます
ワイン1本無料券を頂いたので、またこれは再訪必須ですね（笑）
ガンボ＆オイスターバー ミント神戸店 （オイスターバー / 三宮駅（神戸新交通）、三ノ宮駅（ＪＲ）、神戸三宮駅（阪神））
夜総合点★★★☆☆ 3.4