三宮の生田新道から北へあがったところにある焼鳥屋さんです
店の入り口からお洒落な雰囲気で、ちょっとテンションがあがります♪
店内はカウンターとテーブル席があります
予約した人へは、ひよこがお出迎え！
こんなサービスって、ささやかながらとても嬉しくなってしまいますね～
当日でもコース料理はできるのですが、アラカルトで頂きました
ハイボールが、デュワーズなのも嬉しいです
◆付き出し
クリームチーズ豆腐、鶏ハム、肉味噌きゅうりです
一緒に行った人には、肉味噌きゅうりの代わりに丹波黒豆でした
チーズ豆腐はゆず胡椒がぴりっときいて美味しいです
◆刺身盛り合わせ
胸、もも、肝、そしてこころの盛り合わせです
それほど量は多くありませんが、値段が高めなのは盛り付け代ですね～(￣▽￣)
3種類の醤油で頂くのですが、どの醤油も白出汁も好みでした
胸肉は少しパサッとしており、ももの方がもっちり食感です
肝は、血合いがあまり残っている風ではないのですが、なんだか臭みを感じてしまいます
処理の仕方と鮮度でしょうか…
こころは、甘みも感じなかったです
◆ひよこサラダ
彩り綺麗なサラダです
こちらも盛り付け代で…（以下同文w）
ヤングコーンやトマト、マッシュルームなど、様々な野菜がとれるのは嬉しいです
◆こころ
塩味です
柔らかくて美味しかったです
◆つくね＆こころのこり
つくねはふんわり柔らかいタイプのつくねでした
こころのこりは、ジューシーでやはり美味しいです
◆おたふく＆はらみ
写真をとっていませんでした…
うん、タレ味で美味しかったです
◆カマンベールチーズ
アクセントに良い感じです
ハイボールだけでなく、焼酎にも合います
◆たまひも
カウンター前には、焼き鳥を置くお皿が用意されているのですが、全て個別のお皿で提供されたため、この台は使わず…
逆に気になります（笑）
◆卵かけご飯
オーソドックスな卵かけご飯です
刻み海苔がアクセントになっていました
焼き鳥は悪くないのですが、やはり鶏刺しが少し微妙でした
お洒落ですし、焼き鳥を頂くには良いかもしれませんね♪