長野県にある和菓子屋さんが、三宮に期間限定で出店していたので、購入しました
どうしても期間限定だと、今しか買えないかもしれない…と思って立ち寄ってしまいます
こちらのお店は、もちもちクリームどら焼きをメインで販売しています
(本来は和菓子屋さんなので、あくまで出店時ベースです)
味は、クリーム、抹茶あずき、キャラメルクリームなど色々あったのですが、珍しくいちご♪
皮がかなりもちもちで、とても美味しいのですが、その秘密は小麦粉に練りこんであるもち粉のようです
このモチモチ感は好きです( ´艸`)
宣伝写真では、かなりクリームが入って中が膨らんだ状態の写真でしたが、少し盛りすぎてますね(笑)
実際の断面写真は撮っていないのですが、クリームはそれほど入っていなかったように感じました
ただ、クリームは甘いのですが優しい甘さで、皮とのバランスはとても良かったです
やはりノーマルのクリームなども食べてみたいですね〜♪
和菓子なども機会があれば食べてみたいです