阪神尼崎の商店街の中にある天ぷらとおでんの居酒屋です
普通だと少し薄いので、濃いめで頼みました
とても甘辛い味付けのすじこんですが、お酒にはよく合います
天つゆがついていましたが、天つゆにはあまり馴染まない衣なので、塩などの方が良い気がします
ちゃんと半熟❤︎
こちらの「総本山」は同じ商店街の中で、串焼き、串かつに続く3店舗目となります
少しずつ営業形態を変えているのは、面白い戦略ですね〜
まずは、ハイボールから♪
◆おでん（厚揚げ&ごぼう天&もち巾着）
さて、おでんは…うん？と思うような味わいです
出汁は魚介ベースで良いのですが、ごぼう天が全く美味しくありません
練り物が美味しくないおでんは、あまりないのですが、最近では「ながりの炉」とこちらのお店ですね〜
厚揚げは、こちらもまたカスカスで、微妙な厚揚げでした
おでんのお店というので期待していたのですが、微妙だったのは残念です
◆すじこん（380円）
◆天ぷら（玉ねぎ&キス）
天ぷらは、天ぷら粉がしっかりとついているタイプです
◆アボカドわさび醤油（420円）
アボカドを切って並べただけですが、アボカドは美味しいです
一緒に行った人は、これが一番美味しかったと言っていました（笑）
◆天ぷら（半熟卵&海老&ちくわ）
半熟卵は…
◆しじみ汁（320円）
味噌汁自体はごく普通なのですが、しじみが大量に入っています
味噌汁自体はごく普通なのですが、しじみが大量に入っています
二日酔いには良さそうですねw
全体的にあまり食べたいメニューが少なかったです
お店の冠となっている、おでんや天ぷらにそこまで魅力を感じないのは残念です
こちらの系列なら、まだ串揚げや串焼きの方が良いかもしれませんね〜
こだわりの天ぷらとおでん 総本山 （天ぷら・揚げ物（その他） / 尼崎駅（阪神）、出屋敷駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.9