高級な雰囲気の個室しゃぶしゃぶ【しゃぶ禅】

三宮の国際会館から南東にあるしゃぶしゃぶのお店です

高級そうな雰囲気の入口で、着物姿の店員さんに個室テーブルに通して頂きました

しゃぶしゃぶが食べたいと訪問しましたが、メニューを見ると、それほど安くはなさそうです

…何となく安いイメージがあったのですがw

まずは、ジョニーウォーカー赤ラベルのハイボールを♪

濃いめで美味しいです

◆付き出し

白魚の漬け物で、新鮮な白魚が、生姜などと共にさっぱり漬けてあり美味しいです

◆国産肩ロース肉（2,800円）

しゃぶしゃぶか、すき焼きを選択可能だったので、しゃぶしゃぶを注文しました

食べ放題もありましたが、それほど食べられないので、断念です！

鍋に出汁をいれて加熱開始❗️

ただ、この出汁が、おそらくお湯じゃないかと思うのです

…まさかの水炊き？（笑）

箱に入って提供される肩ロース肉は、かなり大きい肉で、一人前4枚となっていますが、この肉はすき焼き用に思えます

…すき焼きとしゃぶしゃぶで肉を使い分けていないのでしょうね〜

肉質自体は柔らかくて美味しいです

◆野菜盛り合わせ

野菜盛り合わせは、セットについています

提供された野菜盛り合わせは、かなり少なめです

野菜が好きなので、思わずこれが2人前なのか聞いてしまったぐらいの少なさでした（笑）

◆イベリコ豚ロース（1,200円）

イベリコ豚ロース肉を追加しました

こちらも柔らかくて美味しい肉です

つけだれは、ポン酢とゴマだれの2種類ありましたが、ポン酢はかなり酸味の強いタイプで、あまり好みでなかったです

ゴマだれには、ラー油をお好みでいれてくださいとのことで、辛くはないので、風味付けにいいかもしれません

◆きしめん

〆にはきしめんと、餅が提供されます

味わいは、一般的なきしめんです

◆スープ

山椒塩が入った器が提供されます

鍋のスープを入れて飲んでくださいとのことです

鍋出汁を恐る恐る入れてみると、意外な美味しさです（失礼〜笑）

少し塩辛いですが、鍋のスープで調節出来るのも良い感じです

…ただ、塩分摂取量としてはかなりですねw

全体的に少し高めですが、美味しかったです