北新地にある餃子鍋のお店です
餃子鍋が食べられるお店があると聞いて新地へ足をのばしてみました
店内は、座敷席とテーブル席があるようです
飲み放題は単品1,600円なので、お願いしました♪
◆付き出し（600円）
もずく酢にとろろ入りで、さっぱりと美味しいです
◆あ〜ちゃん餃子鍋（白/赤ハーフ&ハーフ）（1,850円/1人前）
餃子鍋は、ベーシックな塩味の白と、唐辛子入りの赤を選択！
どうやら色々な味があるようですが、やはりベーシックからいきたいですw
鍋はかなりどろっとしたコラーゲンのような状態で提供されます
…これはテンションあがりますね（笑）
火にかけていく内に、水分状になっていきます
白はさっぱりしているけれど、赤は思ったよりも辛く感じました
さっぱりした出汁ですが、様々な薬味が置いてあり、餃子につけたり器に入れたりして、味の変化を楽しむことが出来るようになっているのも良いアイデアです
餃子自体は、そのままでも食べられるぐらい美味しいですが、やはり色々な食べ方を楽しむのが醍醐味ですね～
◆鍋野菜500円
◆鍋豆腐450円
◆ラーメン（380円）
〆にラーメンまで食べて大満足です！
また行きたいお店です♪
餃子鍋 A-chan 北新地 （韓国鍋 / 北新地駅、大江橋駅、西梅田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7