三宮のサンキタ通り沿いにある鉄板焼きのお店です
鉄板が食べたくて訪問しました
かなりお洒落な雰囲気ですが、隣の焼肉屋さんと同じ系列のようです
お店は鉄板&ステーキとのことだったので、思わずステーキも頼んでしまいますよね（笑）
◆焼きたてベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ（680円）
ベーコンはそれほど焼いたようには感じませんでしたが、分厚くて美味しいです
◆黒毛和牛ステーキ150g（2,680円）
テーブルに置かれている6種類の塩で頂きます
ポン酢などもありましたが、やはり塩の方がいいですね！
黒トリュフ塩も美味しかったですが、セロリ塩が少しクセがあって好みです♪
山葵塩は少し固まっていましたw
肉質はごく一般的で、絶品というほどではありませんが、美味しいです
◆和牛の赤ワイン煮込み バケット添え（880円）
まずは量の少なさにビックリしました！
確かにお値段も安いですけれど…少ないです
食べてみると、まず感じるのは酸味…なんでしょう、この酸味は…
サワークリームのようにも感じますが、全体的にソースの味が好みではなかったです
肉は柔らかいのですけれど…
◆焼きアボカドチーズ（520円）
鉄板焼きを頼んだら、30分はかかるとのことでしたから、酒のつまみに注文しました
…想像外のものが！！
何故かこんがり焼かれたチーズの上にアボカドマヨが…
チーズは固まっていて硬いですし、アボカドとチーズが、全く調和していないので、あえてチーズを置かなくても良い感じです
◆牛すじこんにゃく玉（1,180円）
生地はふわふわ柔らかい感じで好みです
提供までに1時間近くかかり、何故これほど時間がかかったかは不思議ですが（笑）
…お客さんはそれほどいませんでしたし…
店員さんは感じの良い対応です
でも別の店員さんには、料理がお皿に残っているのに無言でお皿を下げられそうになって慌てて止めました（笑）
…食べないと思ったのかもしれませんが、チビチビとアテにしながら飲んでいるんです
鉄板との相性は、やはりハイボールですね！
ハイボールを飲みまくりましたw
鉄板キッチン 吟 三宮店 （鉄板焼き / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★☆☆ 3.2