三宮の東門街と、生田神社の間の路地にある焼鳥屋さんです
こちらのお店は、三宮界隈で個人的にベストスリーに入る美味しさだと思っています♪(´ε｀ )
焼鳥を食べたくなったら、ふらっと訪問するのですが、当日予約だとなかなか入れないことが多いです
隣に「丸貴屋」という系列店があり、そちらの方が人気はあるようですが、個人的にはこちらの「丸貴どり」推しです（笑）
店内はカウンターと、入口付近にテーブル席が一席の狭い店なので、すぐに満席になってしまいます
◆ナムル盛り合わせ
肝、ヒップ、心臓、ズリ、胸肉のセット❗️
どれも新鮮で美味しく、このお店の刺身は必ず注文するメニューです！
日によって、盛り付け方は多少違いますが、いつもハズレなしです！
焼いた肝は実は苦手ですが、背肝は大好きなんです( ´艸｀)
ただ、お店によって食べられるものと食べられないものがあるのですが、こちらの店の背肝は臭みもなく美味しいです
いつも美味しいのですが、たまに質が少しだけ悪い時もあります
一緒に行った人の大好きなメニューです
ここのミンチは表面かりっと、中はふわっと柔らかで美味しいので、いくらでも食べられそうです
◆おつまみミンチ
ミンチをカラッと揚げてあります
値段の割に量は少ないので、普通にミンチを食べた方がいいね～と一緒に行った人と話していましたw
◆ネック
塩味で柔らかくてジューシー！美味しいです
◆ヒップ
他店と違って、脂身だけでなく肉がついており、旨味があります
◆ロニョン
結構さっぱりしている肉質です
◆牛バラ
脂身ですが、食べやすい牛バラです
◆心臓
柔らかくて美味しいので大好きな部位です
◆ズリえんがわ
◆イベリコ豚
豚ばら肉のジューシーさがあり、美味しいです
（右側の肉です）
◆椎茸
しなっとなっていない椎茸で、肉厚もあります
◆アスパラ
上の方は柔らかいけど、下は繊維質で結構固いです（当たり前ですけどね）
提供する側としては、いい部分だけ出して欲しいな～とは思います
◆鳥スープ
かなり小さいスープで、結構あっさりしています
◆クッパ
さっぱりした韓国風雑炊です
出汁がしっかりきいて美味しいので、飲んだ後の〆につい食べたくなります
◆卵かけご飯
卵とご飯、別々で提供されます
まずは、ご飯に卵を割り入れて〜
かき混ぜます( ´ ▽ ` )
関西風と関東風の2種類の醤油を出してくれるます
関西は薄口醤油で、出汁の風味がする少し甘めの醤油です
関東風の醤油は濃口で、しっかり味の醤油です
韓国海苔つきなのも嬉しいですね♪
◆お酒
春鹿の超辛口「鬼切」から始めて…
最後の方は、どぶろくを飲みまくるのがいつものパターンです（笑）
このパターンは、かなり酔うパターンです❗️
どぶを飲んで、よく記憶飛ばしてました˚▱˚
それでもやめられない中毒性（笑）
ハイボールは、神戸ハイボールで、氷の入っていないタイプです
炭酸が薄いので、水割りを飲んでいるみたいなのであまり好みではありません
焼酎も、朝日や鍛高譚などがあり、量もかなりあるのでつい飲みすぎてしまいますw
フローズンマッコリなどもありますよ〜
鶏は、珍しい部位はあまりないのですが、基本に忠実でとても美味しい焼鳥です！
一緒に行った人は、元々焼鳥は好んで食べなかったのに、このお店で食べてから変わったと言っていたぐらいです(๑´ㅂ`๑)
三宮で焼鳥を探している時には、オススメしたいお店の一つです♪
丸貴どり （焼き鳥 / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★★☆ 4.0