三宮の北野坂近くにあるアードベッグの専門というマニアックなバーです
つい先日、別のお店でアードベッグを飲んだので、ふと思い出しました
食べログ上で掲載保留となっているため、現在の営業は不明ですが、あまりの面白さとマニアックさを兼ね備えるお店なので、閉店となっていないことを期待して書いておきます
外観は重厚な扉です
店内は広く、L字型のカウンターとテーブル席があります
せっかくなので、カウンター席に座りました
アードベッグとは、かなりスモーキーなウイスキーで、ファンも多いのですが、なかなか専門で置いている店はないでしょうね（笑）
私自身も、こちらのお店で初めて飲みましたが、スモーキーさがクセになる感じで、ハイボールなどによく合います
色んな種類のアードベッグがありますが、ノーマルで提供しているものが、10年もので、700円だとのことです
ハッピーアワーで、普通のチャームではなく、プレートにランクアップ出来るとのことなので、お願いしました
◆チャーム
キノコのマリネ、ポテトサラダ、しめ鯖、カツオ、鶏ハム、野菜煮込み、ゴールドラッシュです
全体的に美味しいのですが、魚は和食屋さんなどと比べてはいけませんw
ゴールドラッシュを焼いたものが、とても甘くてかなり美味しいので、思わずお代わりを頼んでしまいました
◆ゴールドラッシュ
元々甘いトウモロコシですが、味付けもいいのでしょうね～
とても美味しいです
◆A5ランク牛ステーキ
鹿児島産のトンビ（腕の付け根）という部位になります
藁焼きと炭火焼で提供されます
どちらも美味しいのですが、藁焼きの方が香ばしくていい感じです♪
ステーキは、ナッツと塩をつけながら頂いたり、マスタードマヨが合います
自家製の柚子胡椒もあったのですが、かなり塩っ辛いです
◆大人のおやつ
3種盛りの種類を指定してお願いしました（贅沢な客ですみません）
生チョコは、アードベッグが練り込んである自家製とのことでしたが、かなりウィスキーが濃厚で美味しいです
市販で売っていたら欲しいのにな〜と思っていたのですが、バレンタインの季節だけ販売もしているようです
クルミのキャラメリゼは香ばしく、それほど甘くもなくて美味しいです
スモークナッツは、ほんのりスモーキーで面白いですね～
お酒のアテにはピッタリです
◆自家製ベーコンのカルボナーラ
カルボナーラが提供されるまで、ベーコンのいい匂い〜と待ちきれなかったですw
一口食べて、うん？？となりました
かなり辛いです！
塩を大さじと小さじ間違えたんじゃない？と思うぐらいの辛さです
カルボナーラがこんなに辛いのは初めてですね
頑張って食べたのですが、後から考えたら、塩加減を間違っていないか確認すれば良かったです（笑）
とりあえず、カルボナーラ以外は良かったな～という印象でした
やっぱり最後に聞けば良かったですね( ´ ▽ ` )
アードベッグ ハイボール バー （ダイニングバー / 三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通））
夜総合点★★★☆☆ 3.4