三宮の北野坂から、西へ路地を進んだところにある和食屋です
外観はシンプルな白抜きの看板と、メニューが店の外に掲示されていますが、高級感が漂っています
店内はカウンターのみで、靴を脱いであがるお店となっています
日本酒の品揃えがとてもいいのですが、訪問時は糖質制限を(少しだけ)していたため、日本酒を我慢しました(笑)
◆付き出し
最初の一杯は、ハイボール!
付き出しは黒枝豆で、普段あまり枝豆を好んで食べないのですが、この黒枝豆はとても豆の味が濃厚で美味しかったです
◆北海道産生牡蠣
何もつけなくてもいいぐらい濃厚クリーミーな牡蠣です
とても美味しい生牡蠣でエンジンがかかってきますw
◆カワハギ造り~肝醤油
醤油が、肝を混ぜて作ったという肝醤油で、とても濃厚なお味です
カワハギ自体は淡白なのですが、さすがに肝醤油との相性も良く、濃厚で美味しいです
◆自家製豆腐の吹き寄せあんかけ
豆腐の上にたっぷりの餡かけがかけられており、温まる〜
美味しい豆腐です
◆もずく酢
すぐに提供できるメニューを聞いて注文!
結構太めのもずくで、弾力たっぷりです
◆のどぐろ塩焼き
のどぐろは、美味しいです♥
塩味もしっかり目についており、醤油などを付けなくても、そのままで十分です
骨の周りが、脂がのって美味しいんですよね~
綺麗に骨の周りまで頂きました( ´艸`)
…さすがのどぐろは、いいお値段ですが、とても美味しいです
◆たたみいわし
最後に少しアテをと思ってを注文しました!
予想と違って焼いてあるのではなく、揚げてありました
かなり美味しいのですが、ラストだったのでもう少しさっぱり系を期待していたので、揚げ物なら、もっと前に注文した方が良かったかもしれせんね〜
日本酒は控えた代わりに、お酒は焼酎を!
大好きな六代目百合や特蒸泰明もあるし、とても美味しかったし満足です♪
肴 大富 (魚介・海鮮料理 / 三宮駅(神戸市営)、三ノ宮駅(JR)、三宮駅(神戸新交通))
夜総合点★★★☆☆ 3.7