三宮の生田ロードから西へ路地を入ったところにある鶏料理のお店です
店内は、カウンターの他にテーブル席があります
◆付き出し
モツ煮込みです
…肝など、生は大好きなのですが、煮込んだものは苦手なんです(^◇^;)
食べられるのも中にはあるけど、ここのはダメでした〜
結構大量にあるのに、ごめんなさいm(._.)m
◆鶏刺し盛り合わせ
人数分と値段設定がよくわかりませんw
1人前と4人前か5人前が、倍の値段しか変わらなかったりするんですよね（笑）
鶏刺しは、ズリと胸肉は好みではなかったです
肝は血合いが、かなり、残っています
処理は難しいですよね〜
◆こだわり卵のオムレツ 明石焼風
美しい形です❤︎
味は普通に美味しいです
◆鶏ガラスープの絶品鍋
濃厚な鶏出汁が、かなり美味しいです♪
これに塩気を足したら、福島にある「ラーメンJET」のラーメンみたいな気がします（笑）
一人前から鍋を注文出来るのもありがたいね〜
結構な量と、濃厚なスープが、最後の方は少し、しんどくなるぐらいです(￣▽￣)
〆は、雑炊にしましたが、濃厚出汁で作る雑炊も濃厚でした（笑）
こちらのお店は、焼鳥ではなくて、鶏料理なんですよね〜
勝手に、焼鳥屋さんだと思い込んでいたので串がなくてビックリした覚えがあります( ´艸｀)
鶏料理ひとりひとり （鳥料理 / 神戸三宮駅（阪急）、三宮駅（神戸市営）、旧居留地・大丸前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0