兵庫県多可町にある老舗の和菓子屋さんです
和菓子の他に洋菓子も手掛けているなど、幅広い商品展開をしているようですが、知り合いに頂くまでお店の名前を知りませんでした
地元の方で人気のお店なのでしょうね〜
一番の人気商品は「酒漫 山田錦」という饅頭です
饅頭の生地には、酒米である「山田錦」の酒粕と、お酒、山芋を練り込んであるので、仄かな酒の風味とモチモチ感を楽しめる一品です♪
皮は薄皮で、中の漉し餡は、口当たり滑らかな優しいお味！
…何だか懐かしい気分になる美味しい和菓子です(*‘ω‘ *)
戎屋菓子店 （和菓子 / 新西脇）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
