みさちゃん三十路になりました^_^❤️
ママンチご飯,具材に味噌漬け豚肉トッピング^_^
にんじんラストはまたサラダにしました^_^
フードプロセッサーで皮付き葉っぱも
内臓脂肪減らすマヨネーズと出汁塩と,炒りごまと、シーキチンです^_^
じゃがいもとにんじんをスチームオーブンで蒸して潰して
コロッケ作りました。^_^
ほうろく油で揚げます^_^
出来上がり〜今回はビッグです^_^
いつもの二倍近いです⭐️
ナツメグをたっぷり入れましたので洋風っぽい味になりました^_^⭐️
今日は大量餃子作りました^_^
ニンニクは去年採れたのを使いました。
ニンニク、セロリ葉、紫蘇、生姜をプロセッサーに
キャベツと白菜は塩を振り水気を絞り
ニラもみじん切りで絞って
肉に混ぜます
大量です。隣に二リットルのペットボトル並べたら
量が分かります〜❓
酒,中華の素、今回は韓国から買って来た、ごま油入れてみましたが
油っぽくなるのが嫌なら入れない方が良いです^_^
最近は米粉の皮を使い、パリっと焼く為に片栗粉と米粉を半々に水で溶いて蒸し焼きにします^_^
30個くらい食べちゃいました笑笑
今週もあと少し、お仕事お疲れさまです^_^
また週末、愛絵理にて❤️お待ちしています^_^
土曜はみさおちゃん^_^レアな女の子出勤予定です^_^














