１年って本当に早いですね〜
ゆかりんがタイから一時帰国で戻って来てる間に会ったのは
１年前
そして今年はなんと
我が家で本場タイ仕込みの「タイ料理レッスン」を
してくれることになってます
もう既に口コミで定員オーバーとなり
我が家でだけは１日に２レッスン
２日間とも満席でしたが、急なキャンセルが出ましたので
この機会にぜひ！
＊写真は一部のみ
10月6日（土）
レッスンA：
豚ひき肉のガパオライス（カオ・パッ・ガパオ・ムー）
タイ風目玉焼き（カイ・ダオ）
※ガパオライスと一緒に食べるタイ風目玉焼きを作ります。
タイ風さつま揚げ（トート・マン・プラ）＋つけダレ
トムヤムクン（ナムサイとナムコン2種類の作り方）
ジャスミンライスの炊き方（カーオ・ホーム・マリ）
時間：午前10時〜午後1時半ぐらい、夕方レッスン午後４時〜
定員：６名まで
レッスン費：55ドル
10月7日（日）
レッスンB：
グリーンカレーペーストの作り方（ナムプリック・ゲーン・キオワーン）
※石臼を使っていちからペーストを作ります。
鶏肉のグリーンカレー（ゲーン・キオワーン・ガイ）
※１で作ったペーストを使ったグリーンカレー
タイ風海老のすり身揚げ（トート・マン・クン）
タイ風目玉焼きサラダ（ヤム・カイ・ダオ）
ジャスミンライスの炊き方（カーオ・ホーム・マリ）
時間：午前10時〜午後1時半ぐらい、夕方レッスン夕方レッスン午後４時〜
定員：６名まで
レッスン費：55ドル
両方ともレッスン受けられる方は＄１０引きとなります
まずはお問い合わせくださいませ
ゆかりんでも私でもどちらでもオッケーです
