自家製の焼きたてパン | ザッパの開発日誌

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iOSアプリ開発を中心とした日常のこと

はじめまして。
とうとう私も、ブログを立ち上げました。

日々の主食はパンで、一日おきぐらいに焼いてます。
今日の夕飯もパンでした。

T-falのホームベーカリーブーランジェリー を使ってます。
ザッパの開発日誌-ブーランジェリー 左

いつも作るパンはシンプルなソフト食パンで成分は以下の通りです。
水:180cc
砂糖:16g
塩:7g
無塩バター:17g
イースト:3g
強力粉:300g

焼き上がった直後の状態
ザッパの開発日誌-焼き上がり

食卓は、いつもこんな感じ!
ザッパの開発日誌-食卓 いつもこんな感じ!