ご主人様イチコロカレーなのれすBYシルファ
ブログネタ:カレーは甘口?中辛?辛口?
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辛さは中辛が良いですね!
って事で!
カレーのレシピの紹介です
材料 ( 6人 )
■ A
牛肉かたまり 500g
にんにく 1かけ
赤ワイン 200ml
にんじん(摩り下ろす 半分
セロリ(摩り下ろす 10センチ分
■ B
タマネギ 中5個
バター 50g
■ C
ジャガイモ 大3こ
にんじん 1本と半分
タマネギ 大1個
■ D
カレーパウダー 大さじ3から4
ガラムマサラ 大さじ2
チリパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ2分の1
小麦粉 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2分の1
りんごチャツネ 大さじ2
にんにく 1かけ
しょうが 半かけ
■ E
ココアパウダー 小さじ1
しょうゆ 大さじ3
黒砂糖 適量
ヨーグルト 大さじ3
1
A牛のかたまりは一口サイズに切り、油(分量外)で炒め、赤ワインと水1.5、にんにくと摩り下ろしたにんじん、セロリを加えて約2時間煮込む。(お湯を足しながら)
2
Bタマネギはスライスしてバターで炒める(弱火で30分くらいかけて)
■ A
牛肉かたまり 500g
にんにく 1かけ
赤ワイン 200ml
にんじん(摩り下ろす 半分
セロリ(摩り下ろす 10センチ分
■ B
タマネギ 中5個
バター 50g
■ C
ジャガイモ 大3こ
にんじん 1本と半分
タマネギ 大1個
■ D
カレーパウダー 大さじ3から4
ガラムマサラ 大さじ2
チリパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ2分の1
小麦粉 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2分の1
りんごチャツネ 大さじ2
にんにく 1かけ
しょうが 半かけ
■ E
ココアパウダー 小さじ1
しょうゆ 大さじ3
黒砂糖 適量
ヨーグルト 大さじ3
1
A牛のかたまりは一口サイズに切り、油(分量外)で炒め、赤ワインと水1.5、にんにくと摩り下ろしたにんじん、セロリを加えて約2時間煮込む。(お湯を足しながら)
2
Bタマネギはスライスしてバターで炒める(弱火で30分くらいかけて)
5
4の中へ3の煮汁を少しずつ加えて液状にしたら、3のなかへ戻す
6
ココアパウダー、しょうゆ、ヨーグルトを加えて味を見ながら砂糖、塩を適量加え、弱火で混ぜながら20分くらい煮込む
7
一晩寝かせて出来上がり~
「如何れすか?」
一日経たないと味がバラバラなので必ず寝かせてね!
バトンだよ!り・ん・ちゃんBY亜沙
ケンタさんから来たバトンです!
ルールブック
*5日以内に書いて下さい
*書かないと罰ゲームです
*回した人はルールを守っているかチェックして下さい
*バトンを回した事を伝えて下さい
☆あの子の事をもっと知りたいバトン☆
1.そんな8人にバトンを回す
「八人か~結構多いねじゃランダムセレクトね!」
雷 さん
魅ぃ さん
ねこ さん
瑞那 さん
Acckey さん
由夢桜(ゆめざくら)さん
MIKI さん
紅魅 さん
アクア さん
カイオー☆さん
2.お名前は?
「え・っとあの!・・・その100100(モモ)のダニエルさんです」
4.職業は?
5.趣味は?
「ゲームに漫画、アニメに料理にPC作りにWWE観戦」
「まっ、つまりはオタクなのですよ」
6.好きな異性のタイプは?
「見た目にこだわりは持ってないそうです。好きになった方がタイプだそうです」
7.特技は?
「ゼビウスなら100円で開店から閉店まで居れるそうだよ」
8.資格は何か持っていますか?
「資格は、普通車
普通二輪 、大型二輪 、中型車 、大型車 、大型特殊、けん引、 それから、漢字検定2級、英語検定2級、マイクロソフト オフィス スペシャリスト、簿記2級、日商PC検定3級、小型船舶操縦士1級、第1級総合無線通信士免許、第2級海上特殊無線技士、第2級陸上特殊無線技士、だそうだよ」
10.好きな食べ物&嫌いな食べ物は?










