兄さん・・・クッキー焼いてみたんだけど
ブログネタ:【ハロウィン企画第二弾】もらって嬉しいお菓子は?
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手作りクッキーかな?
勿論手作りなら何でも嬉しいですけどね!
材料 ( 約100枚 )
小麦粉 500CC
バター 100g
砂糖 160cc
ゴールデンシロップ 33cc
ジンジャーパウダー 小さじ1/3
シナモン 小さじ3/4
クローブ 小さじ1/3
カルダモン 大さじ3/4
ベーキングソーダ 大さじ1/3
水 66cc
小麦粉 500CC
バター 100g
砂糖 160cc
ゴールデンシロップ 33cc
ジンジャーパウダー 小さじ1/3
シナモン 小さじ3/4
クローブ 小さじ1/3
カルダモン 大さじ3/4
ベーキングソーダ 大さじ1/3
水 66cc
作り方
1
バターを室温に戻しておき、砂糖、ゴールデンシロップを加え、泡だて器でよく混ぜる。
2
ジンジャーパウダー、シナモン、クローブ、カルダモン、そしてベーキングソーダを加えさらに混ぜる。
3
水を加え、最後に小麦粉を加え、ごむべらできるようにしながら混ぜる。
4
まとまったら、2等分にしてラップで包み冷蔵庫で1時間寝かせる。
5
麺棒で伸ばし型で抜き、200度に熱したオーブンで5分くらい焼く。
バターを室温に戻しておき、砂糖、ゴールデンシロップを加え、泡だて器でよく混ぜる。
2
ジンジャーパウダー、シナモン、クローブ、カルダモン、そしてベーキングソーダを加えさらに混ぜる。
3
水を加え、最後に小麦粉を加え、ごむべらできるようにしながら混ぜる。
4
まとまったら、2等分にしてラップで包み冷蔵庫で1時間寝かせる。
5
麺棒で伸ばし型で抜き、200度に熱したオーブンで5分くらい焼く。
家の妹も、この位してくれたら良いんだけどね。
料理できないからな・・・俺が教えてやればよかったかな?













