デミオムライス

ブログネタ：オムライスの中身はチキンライス？　バターライス？ 参加中

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私的に、チキンライスが好きです。

でも今回はちょっと違う物を紹介です！

材料 （ １人分 ）
■ 【カレーピラフ】
お冷ご飯 1.5膳分
溶き卵（中のピラフをパラっと仕上たい時用なくてもOK） 1個
塩・胡椒 少々
にんにくみじん切り 1個
ベーコン 少々
（あれば）干しぶどう お好み
カレーパウダー 少々
サラダ油 適量
玉ねぎみじん切り 3/4個分
■ 【オムレツ用】
溶き卵 2個
牛乳 大2～2.5
塩・胡椒 少々
バター 大１かけ（10g～15g）

■ 【デミグラスソースの材料】

市販のデミグラスソース ２カップ
コンソメスープ １カップ
ビターチョコレート １／２枚
赤ワイン ３カップ

1
油はしかず好みの大きさにベーコンを切り弱火でかりっと炒める。→お皿に取り出しておく。

2
1.と同じフライパンでニンニクのみじん切りと玉ねぎのみじん切りを炒める。ベーコンと同じお皿に取り出しておく。
3
お冷ご飯に卵を割りいれて、ご飯の粒を潰さないようによく
混ぜあわせる。
塩・胡椒を少々加える。
4
油をひいたフライパンを強火にし、3.のお冷ご飯を炒める。パラっとしてきたら、1,2で取り出した具を加える和える。
5
干しぶどうとカレー粉を好みの量加えてピラフ（炒飯？）の完成。
6
【オムレツにする】
卵2個に牛乳を大2～2.5加え混ぜる。
熱したフライパンにバターをまんべんなく溶かす

7
卵を一気に入れ、フライパンを揺すりながらお箸でぐるぐるとかき混ぜる。半熟の状態で箸で返す。
8
くるくるっと形作ったら、5.で作ったカレーピラフに載せる。

デミグラスソースをかけて完成！！

次に、デミグラスソースのレシピです。

1
鍋に赤ワインを入れ、大さじ２くらいまで煮詰める。
2
別の鍋に、市販のﾃﾞミグラスソース、コンソメスープを入れ温める。沸騰したらチョコレートを入れ溶かす。
3
２に赤ワインの煮つめたものを混ぜてできあがり！

先に作って置く方がいいかもです！

こんな感じになります！

「おかしいなＴＶの通りやったんだが」稟

「何これ？」プリムラ

「オムライスのはずだったんだが・・・」稟

「出来損ないの目玉焼き」プリムラ

「すまん・・・目玉焼きすらまともに出来ないなんてな」稟

皆さんは失敗しないで下さいね！

こんな人達なら

ブログネタ：店員さんに恋したことある？ 参加中

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現実では、無いですね。

店員ってことでこんなのを用意です！

「カフェ恋姫にようこそ！」

「お帰りなさいませ！ご主人様！」

「お帰りなさいませ、ご主人様！」

「えっと・・・何名様の予約だったっけ？」

「い、いら、いらっしゃいませ！」

「五番卓にそれを頼む」

「了解なのだ！」

「うわー」

「お帰りなさいませ！」

「お帰りなさいませ～！」

「心行くまで食べて行ってね」


「さぁ！もっと食え！」

「如何でしょう、スペシャルな食べ方が在ります」

「喰らえ！スペシャルミックスフライ！」

「追加注文は受け付けてるよ！」

「もうお帰りですか？」

「七千万ドルになります！」

食い逃げですか？（これは店員ではありません）

皆さんはどうですか？

「またのご来店をお待ちしてます」

お知らせです！

リトルバスターズの投票がバグっているため直るまで中止です！

「今度こそ・・・勝てると思ったのに・・・」