ねぶらで読まれた！

さっき聞いてビックリです！
月曜に聞けないのでホメラジと一緒に聞いていたら。
ハンメルンの笛吹きのコーナーで読まれました！
そして、この曲を贈られました。
それで今日は煮物にしてみました！
里芋の煮物

材料 （ 2 ）
里芋(小さいもの) 10個
豚コマ切れ 100g
■ ＊調味料＊
◎顆粒だし 小さじ1/2
◎酒 大さじ２
◎砂糖 大さじ1
◎醤油 大さじ2
◎味醂 大さじ２
1
里芋は皮ごと水から10分程茹で、流水で冷ましてから皮を剥く。冷凍のものならそのままで。
2
鍋に里芋とひたひたの水を入れて強火にかける。
3
沸騰したら中火に落として、豚肉をほぐしながら投入。
4
あくが浮いてくるので丁寧にすくって下さい。
5
あくが浮いてこなくなったら弱火に落とし、調味料を上から順に加える。
6
落とし蓋をして弱火でコトコト。20分くらい煮る。
7
里芋に味が染みたら落とし蓋を外して強火にし、煮汁が半分くらいになるまで水分を飛ばす。
8
皿に盛りつけ、あれば彩りにねぎやあさつき等をパラパラして完成。
トン汁作るつもりだったんですがね