私のメンマを食べた・・・メンマ

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「メンマを食べたのか！」

「後で食べるつもりだったのに！」

「それ相応の物を用意してもらわないとなりませんな・・・」

そんな星さんも納得いっていただけるレシピをご紹介です！

鮭のメンマホイル焼き

材料 （ ３人分 ）
生鮭 ３切れ
味つきメンマ １瓶
しめじ １パック

酒少々

塩一つまみ

胡椒三振りくらい

1
包めるように大きめに切ったホイルの上に生鮭を乗せ、軽く酒と塩・こしょうをふっておく。
2
鮭の上にメンマと石づきを取ってほぐしたしめじを乗せ、ホイルで包む。
3
フライパンで焼いたら出来上がり♪
オーブントースターでも。

焼き時間は、大体６，７分ですね。

次の料理をご紹介です。

メンマと蒟蒻の牛肉炒め

材料 （ ４人分 ）
水煮メンマ　150ｇ入り １パック
蒟蒻 １個
牛こま切れ肉 100ｇ
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ1～2
・みりん 大さじ2
サラダ油 大さじ１
ゴマ油 少々
1
細く食べやすい大きさに切った蒟蒻を熱湯でさっとあく抜きする
2
メンマはざるに上げさっとすすいで水を切っておく
3
細かく切った牛肉をサラダ油を熱した鍋で炒め、ある程度火が通ったら蒟蒻とメンマも入れ炒める
4
・印の調味料をいれ焦げないよう時々混ぜながら汁気が少なくなるまで煮詰める。火を止める直前にゴマ油を入れ軽く混ぜ出来上がり

（丼にしても美味しいです、その際は結構汁気があった方がいいです。）
結構簡単ですのでお試しあれ！