Meltykissがいいな！

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昔から、この時期に食べたくなるチョコって言うと「Meltykiss」ですね。

でも今回はクリスマスも視野に入れてこんな物を紹介です！

ガトーショコラ

材料 （ １５～１８ｃｍホール（写真は１５ｃｍ） ）
●チョコレート １枚（７０ｇ）
●生クリーム ５０ｃｃ
●バター ５０ｇ
玉子 ３個
グラニュー糖 １００ｇ+３０ｇ
○ココアパウダー ４０ｇ
○薄力粉 ２０ｇ
1
耐熱ボールに●（チョコ、バターは小さく切る）を入れ、ラップをして電子レンジにかける(目安：５００Ｗ２分）。溶けたらよく混ぜ合わせる。※この時、分離しても大丈夫です！
2
卵白にグラニュー糖１００ｇを３回に分けて加え、軽くつのが立つまで泡立てる。
3
卵黄にグラニュー糖３０ｇを加え、白くもったりするまで泡立てる。
4
③に①を加えてしっかり混ぜる。○を合わせてふるい入れ、しっかり混ぜる。
5
②を２回に分けて④に加える。最初は④になじむようにしっかり混ぜ、残りは泡が潰れないように優しく混ぜ合わせる。
6
⑤を型に入れ、１７０度に予熱したオーブンで約３０～４０分焼く。※写真は森永『純ココア』♪お気に入りです★★～
7
【ポイント】焼き上がりは膨らみます！一晩置くと高さ５ｃｍ程に縮み、外サクっ中しっとりの絶品ケーキになりますよ！

「いやー催眠術さまさまだね」美羽

「違うって、偶々だから」千佳

「みっちゃん危ないよ」千佳

「何をしていられるんでしょうね」アナ

「美羽ちゃんだからわからない」茉莉

「ほっとけ」伸恵

結構簡単に出来ますのでお試しあれ。