拾っても拾っても落ちてくる
今年の栗も終盤だが
まだ食べてなかった栗ご飯
大きめのクリを拾い、まずは栗の皮剥き
2本あるクリの木に今年もクリの実が大量に成った。煮て食べ、親戚や知人にあげ、煮て冷凍保存する。それでもまだまだ落ちている。もう放置するか、拾い集めたクリは捨てるしかない。
栗の皮を剥くのが面倒で、今年はまだ栗ご飯を食べていない。そうだ、今夜は栗ご飯にしよう。栗の皮むき器というモノも買ってある。ナイフや包丁よりは安全に皮をむくことができるが、それでも面倒なことに変わりはない。
大きめのクリを拾ってきた。30分ほども時間をかけてゆっくりと皮を剥く。10個では足りない。15個ほど皮を剥き、塩を少々入れて炊飯器のボタンを押す。
天津甘栗を作れればいいのだが、スーパーなどで売っているような天津甘栗は絶対に作れないだろう。それでも砂糖を入れて大きなフライパンで生の栗を炒ってみる。