からすのパンやさん

こんばんは、スムーチサロン三島です。

今日も１日朝からバタバタしておりました。

やっぱり五時に目がシャキーンと起きてしまいます。

院長曰くいきなり目覚めがよくなるのは

あんまり良くないことみたい

背中がバキバキで寝れないらしいのよ。

確かに階段落ちてから

早起きになったなぁ

さて、今日は前から計画していた

パン作る日でした。

仕事の合間に発酵

大原がパン作りの達人たから、

あれこれ教えてもらいつつ、

作業しました。

きっちり計量

小麦は国産の【春よ恋】を使いました。

塩はぬちまーす

お砂糖は、糖きびオーガニックシュガー

可愛い

ぷっくり出来上り。

さつま芋パン作ったよー

三時のおやつに皆で食べました

他にはチョコクルミパン作った

楽しい時間でした

小さい頃よく見た

【からすのパンやさん】っていう絵本を思い出しました。

いろんなパンが出てきて

おいしそうなの。夜見るとお腹すいたなー

かわいい～

はい。

で、肝心な味ですが

やはり小麦が良かった。パサパサもなく、

小麦っぽさが無かったです

キロで買ったのでしばらくパン生活します

明日は土曜日～

めちゃんこ忙しいので。

早く寝ますではまた明日