食物繊維が多いと整腸作用があり便秘が改善されたり、体内の不要物を排出してくれるので、お肌にもよく美容効果があります。
さらにダイエット中は、つい食事をおろそかにしてしまいがちですが、雑穀米では多くの栄養素が摂れるので体にいいです。
雑穀米は通常の白米ご飯に比べて、歯ごたえもあるのでいっぱい噛まなければなりません。
いっぱい噛むと脳の満腹中枢が刺激されて、満腹感を得られるので通常よりも少しの量で満足することができます。
これが結果としてダイエットにつながるのです。
ですから雑穀を食べるとダイエットできると直接的な要因ではなく、結果としてダイエットできると考えたほうがいいと思います。
最近では雑穀米単体ではなく、こんにゃくゼリーや雑炊、スープなどとあわせてダイエット食として各社が販売しています。
ダイエット中は、ご飯やパンなどの食事はカロリーが高くて少量しか食べられません。
雑穀米や玄米